液體皂的保存方法

液體皂和蘋果一樣容易氧化變質,要隔絕空氣存放,儘量避免光照和熱。
氧化速率與液體皂種類有關,玉米、大豆、芥花液皂比橄欖液皂更容易氧化,要更注意保存。

減少瓶中的空氣

分裝成小瓶封存,儘量填滿,以減少瓶内空氣。
若無法減少瓶中空氣(例如使用中的液體皂),最好能在 2 個月內使用完畢。

避免光照

陽光中的紫外線會產生自由基加速氧化,嚴重時可能會縮短保存期至 1 個月以下。

降低溫度

低溫可有效減緩氧化速率。
填滿封存之液體皂,室溫可保存 2 年以上,若置於冰箱冷藏,可延長保存期到 5 年以上。

ps. 低溫可能導致液體皂結凍或產生網狀結晶,此為物理變化,不會影響品質。

常見問題

◎ 怎樣算是變質?
液體皂氧化變質會導致變色變味(類似蘋果氧化變褐色),是天然養份被破壞的徵兆。

變色:由金黃色轉變成褐色。
變味:加水搓出的泡泡有嚴重的油耗味。

ps. 檢測液皂的味道時,不是只有在瓶口聞,因為瓶口會有些殘餘的空氣,造成表面輕微氧化是正常現象,要倒出來搓洗才準確。

◎ 氧化後還能用嗎?
輕微氧化不影響使用,嚴重氧化時(暗褐色)不建議洗浴用途。
氧化不影響清潔力,仍可用於家事清潔、地板清潔、洗車等用途。

◎ 氧化後會帶有細菌嗎?
液皂氧化與細菌無關,不會滋生細菌。